朝、サーバ障害が出てメールが送れず、あたふた。
30分ほどで復旧して、一安心。
先日塩豚を送った友人から、「おかえしです」と書かれた荷物が届く…。
いや…あの…このセットで遊べってことなのか…w
夕飯は、モヤシが余っていたので、モヤシと鮭とバターで、ホイル包み焼きを作る。
たまには塩豚以外もねw。
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朝、サーバ障害が出てメールが送れず、あたふた。
30分ほどで復旧して、一安心。
先日塩豚を送った友人から、「おかえしです」と書かれた荷物が届く…。
いや…あの…このセットで遊べってことなのか…w
夕飯は、モヤシが余っていたので、モヤシと鮭とバターで、ホイル包み焼きを作る。
たまには塩豚以外もねw。
おお、ちょっと行ってみたい。
広尾の方にはソーセージ料理の専門店もあるらしいので、そっちも行ってみたいんだが、だれか一緒に行かない？
塩豚が手軽で美味すぎるもんで、最近は小腹がすいたら塩豚チャーハンとか、塩豚や梅干とお粥てのが、定番。
ちょっと立て続けにプチ不幸なことが続き、スイッチが入って凹む。
気分転換に、先日作ったコンフィの残りのラードと、手頃な赤身ばかりの部位の塩豚があったので、リエットを作ってみた。
（ちなみにラードを取った後の脂身は、最後にフライパンで焼いてラードを絞り取って、サクサクに焼いて、パスタに乗せて食べちゃいました。）
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